L’Animal de trait est un animal qui est élevé pour tirer les charges. L’âne est un animal de trait car il tire des charrues, il fait du débardage agricole et est utilisé en maraichage pour tirer toutes sortes d’outils agricoles.

Quelques exemples d’utilisation :

• L’âne a toujours été utilisé pour les labours.
• Il est particulièrement aimé des maraîchers pour les petits travaux de sarclage par exemple.
• Les vignerons l’apprécient pour ses qualités de grimpeur.
• Il est très apprécié également en montagne pour le débardage.
• Il est beaucoup utilisé en agriculture bio.