Le parc d’hiver, à l’endroit des mangeoires, se transforme en été en jardin.
Les ânes y dépose une belle couche de fumier tout l’hiver. J’en enlève une partie que je composte et met au jardin et ensuite je laboure le sol au printemps et j’y sème des citrouilles et du maïs sucré, des tournesols, des pommes de terre, des haricots, selon les années.
Je ferme l’espace cultivé avec un double ou un triple rang de clôture électrique.
Le sol est riche. J’y fait des récoltes miraculeuses...
Une fois les ânes lâchés, ils mangent en un temps record tout ! les feuillages et les tiges de tournesol, les fleurs de tournesol, les tiges de maïs, les épis qu’on a pas récolté, les tiges de citrouille...
En quelques jours le sol est net, propre, nettoyé !
Avant
Après
C est leur dernière gâterie avant l’hiver.
