L’if du Canada (Taxus canadensis) est un arbuste indigène qui pousse dans les boisés riches et humides de l’est du Canada. On trouve également des espèces d’If plantées à des fins ornementales comme l’if d’Angleterre ou du japon.
Cet arbuste ornemental ou des sous-bois du Canada est très dangereux. L’ingestion des feuilles, de l’écorce et des graines peut tuer nos ânes en quelques secondes. Je connais plusieurs cas en Europe d’ânes foudroyés par l’ingestion de feuilles.
Les symptômes sont des tremblements musculaires et un refroidissement suivis d’un pouls faible et de grognements. Parfois il n’y a pas de symptômes et c’est l’effondrement soudain et la mort.
L’if contient de la taxine qui est un mélange complexe d’alcaloïdes qui est rapidement absorbé par le tube digestif et qui perturbe le fonctionnement du cœur.